緑茶では希少な60年に渡る自然農法のべにふうき茶を発酵させて紅茶にしました。べにふうきは緑茶の中では突出してアレルギーを抑制する成分が豊富です。しかし癖があり飲みにくさを感じる方もおられます。しかし発酵させ紅茶にしたところ薫り高くしあがりました。レモングラスの若葉、上から10センチの部分ハーブとブレンドしました。 レモングラスの爽やかな香りは、脳を活性化する。集中力と記憶力を高める働きがあるため、仕事や勉強の前はもちろん、車の運転時やスポーツの前などにも役立ちます。研究では、レモングラスの香りを嗅ぐと認知症の改善効果が見られました。 ※妊娠初期は避けましょう。 【おいしい淹れ方】 レモングラス＋緑茶ブレンド　3g　 お湯　120㏄　 抽出時間　5分